Картофель Астерикс (Нидерланды)

Астерикс это голландский элитный сорт картофеля, относящийся к среднепоздним. Клубни очень вкусные с желтой мякотью и красной кожицей.

По форме клубни этого сорта овальные и скорее удлинненно-овальные. Устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз, нематода и рак. Обладает устойчивостью к механическим повреждениям - не образует потемнений в местах ударов.

Урожайность сорта приличная, примерно до 2,5 кг с одного куста. Клубни сорта Астерикс прекрасно хранятся. «Астерикс» особенно чувствителен к излишкам азота в почве, но любит дополнительное орошение.

При варке картофель сорта Астерикс не разваривается в «кашу», поэтому он очень удобен для приготовления различных салатов с участием картофеля.